休みの日

チーズケーキ探検日記 in 神戸①「カフェ ケシパール」

お店:カフェ ケシパール

おすすめポイント

1.チーズケーキの味 

 ブルーベリーとチーズの味がしっかり味わえる、そしてお互いに喧嘩していない、ステキなハーモニーを醸し出しています。甘すぎず・・・ブルーベリーの酸味が効いていて・・・ほんの少しチーズのしょっぱさもあり。

2.コーヒーの味

 コーヒーとチーズケーキのマリアージュを大切にされているそうで、飲み方を教えてくれる冊子を貸してくれます。

3.店の雰囲気:居心地の良さは神戸No.1(暫定)

 ひとりで訪問しました。8割席が埋まっていました。おひとり様率は50%くらい。「すみませーん」と店員さんを呼ばなくても、目があっただけで、にっこり笑ってこちらにきて要望を聞いてくれます。なのに、ほどよく放っておいてくれる。おひとり様にはちょうどよい距離感。トイレもきれい。(これは女性にとっては高ポイント)

 店全体も落ち着いた雰囲気で、ゆっくり味わいながらいられるステキな空間です。

訪問記録 まとめ

次の訪問時には、スタンダードなチーズケーキにしようかな、と思っています。チーズケーキはその日によって入れ替わるようなので、その出会いを楽しめそうです。

チーズケーキ :★★★★☆

コーヒー   :★★★☆☆

リピートするか:★★★★★

お店の情報

https://www.cafe-keshipearl.com